Liiton toiminnan tavoitteena on edistää terveellisten elämäntapojen kauppaa ja alan yrittäjyyttä sekä valvoa jäsentensä etuja. Liitto vaikuttaa alan ammatillisen koulutuksen kehittämiseen ja alan erikoiskaupan koulutustason kohottamiseen. Liiton jokaisessa jäsenmyymälässä on koulutettu henkilökunta.