Kalaöljyn saannista ja tarpeesta käydään julkisuudessa jatkuvaa kiistaa. Ravitsemuseliitti uskoo ja väittää, ettei terve ihminen tarvitse kalaöljyvalmisteita, jos hän syö päivittäin suositusten mukaisesti 2–3 kala-ateriaa. Suositus ei perustu kuitenkaan riittävään omega-3-rasvahappojen saantiin, vaan siihen, että siten voi saada päivää kohti 5 mikrogrammmaa (µg) D-vitamiinia, mikä on osoittautunut uusissa tutkimuksissa aivan liian niukaksi. Monet lääkärit määräävät potilailleen ruuan lisänä kalaöljyä, koska näin voidaan ehkäistä ja hoitaa kroonisia sairauksia ja kohentaa etenkin ikäihmisten fyysistä ja psyykkistä kuntoa.
Kuluttajien käsitykset omega-3-rasvahappojen saannistaan ovat ylioptimistisia, osoittavat monet tutkimukset. Todellinen saanti on paljon vähäisempää kuin ihmiset kuvittelevat ja kertovat lääkärin vastaanotolla ja erilaisissa kyselytutkimuksissa. Jokainen kuluttaja voi selvittää kalaöljyn todellisen saantinsa ja tarpeensa yksinkertaisella verikokeella, mittauttamalla kliinisessä laboratoriossa omega-3-indeksin. Alle 4 % indeksi merkitsee suurta sairastumisen riskiä, yli 8 % taas minimaalista riskiä.
Amerikkalaiset, kanadalaiset, italialaiset ja tanskalaiset tutkijat selvittivät yhteisessä tutkimuksessaan, paljonko EPA- ja DHA-rasvahappoja tarvitaan nostamaan indeksi keskimääräisestä 4,9:stä ihanteelliseksi eli 8,1:een prosenttiin. Tutkijoiden hämmästykseksi yksi vahvakaan kapseli päivässä ei riittänyt! Tutkimuksen julkaisi maailman johtava ravitsemuslääketieteen lehti American Journal of Clinical Nutrition elokuun numerossaan.
Yhteensä 1 422 ihmisestä mitattiin omega-3-indeksi, joka oli keskimäärin 4,9 %, siis lähellä huonon rajaa. Heistä 576 (verrokit) ei ottanut lainkaan kalaöljyä, kun taas 846 nautti 14 viikkoa päivittäin kapseleita, jotka sisälsivät EPAa + DHA:ta keskimäärin 2 000 ± 1 300 mg. Tällä annoksella omega-3-indeksi suureni keskimäärin 8,1 ± 2,7 prosenttiin (P<0,0001), mitä pidetään ihanteellisena mm. sydäntautien, masennuksen, reumatautien ym. kroonisten sairauksien ehkäisyssä ja hoidossa. Ns. sekoittavat tekijät, ikä, sukupuoli, paino, pituus, seerumin triglyseridit ja kalaöljyn kemiallinen koostumus (triglyseridi/etyyliesteröity) kontrolloitiin. Omega-3-indeksi mitattiin kaikista yksilöistä samalla menetelmällä.
Tuloksista ilmeni, että yksi 850 mg:n kapseli EPAa + DHA:ta päivittäin nautittuna nosti omega-3-indeksin 4,9:stä keskimäärin noin 6,5 prosenttiin, mikä ei ole huono, mutta ei ihanteellinenkaan (siis yli 8 %). Kalaöljyn tarve oli siis suurempi. Tässä yhteydessä on syytä kertoa, että etyyliesteröity kalaöljy imeytyy parhaiten suolesta vereen muiden ravintorasvojen kera. Jos haluaa parhaan mahdollisen tehon, kapseleita ei siis kannattaisi nielaista tyhjään vatsaan eikä vähärasvaisen ruuan kanssa. Otan itse ja suosittelenkin muitakin ottamaan alle ruokalusikallisen neitsytoliiviöljyä.
Teksti: Tohtori Matti Tolonen
Lisää terveysartikkeleita
Kuluttajien käsitykset omega-3-rasvahappojen saannistaan ovat ylioptimistisia, osoittavat monet tutkimukset. Todellinen saanti on paljon vähäisempää kuin ihmiset kuvittelevat ja kertovat lääkärin vastaanotolla ja erilaisissa kyselytutkimuksissa. Jokainen kuluttaja voi selvittää kalaöljyn todellisen saantinsa ja tarpeensa yksinkertaisella verikokeella, mittauttamalla kliinisessä laboratoriossa omega-3-indeksin. Alle 4 % indeksi merkitsee suurta sairastumisen riskiä, yli 8 % taas minimaalista riskiä.
Amerikkalaiset, kanadalaiset, italialaiset ja tanskalaiset tutkijat selvittivät yhteisessä tutkimuksessaan, paljonko EPA- ja DHA-rasvahappoja tarvitaan nostamaan indeksi keskimääräisestä 4,9:stä ihanteelliseksi eli 8,1:een prosenttiin. Tutkijoiden hämmästykseksi yksi vahvakaan kapseli päivässä ei riittänyt! Tutkimuksen julkaisi maailman johtava ravitsemuslääketieteen lehti American Journal of Clinical Nutrition elokuun numerossaan.
Yhteensä 1 422 ihmisestä mitattiin omega-3-indeksi, joka oli keskimäärin 4,9 %, siis lähellä huonon rajaa. Heistä 576 (verrokit) ei ottanut lainkaan kalaöljyä, kun taas 846 nautti 14 viikkoa päivittäin kapseleita, jotka sisälsivät EPAa + DHA:ta keskimäärin 2 000 ± 1 300 mg. Tällä annoksella omega-3-indeksi suureni keskimäärin 8,1 ± 2,7 prosenttiin (P<0,0001), mitä pidetään ihanteellisena mm. sydäntautien, masennuksen, reumatautien ym. kroonisten sairauksien ehkäisyssä ja hoidossa. Ns. sekoittavat tekijät, ikä, sukupuoli, paino, pituus, seerumin triglyseridit ja kalaöljyn kemiallinen koostumus (triglyseridi/etyyliesteröity) kontrolloitiin. Omega-3-indeksi mitattiin kaikista yksilöistä samalla menetelmällä.
Tuloksista ilmeni, että yksi 850 mg:n kapseli EPAa + DHA:ta päivittäin nautittuna nosti omega-3-indeksin 4,9:stä keskimäärin noin 6,5 prosenttiin, mikä ei ole huono, mutta ei ihanteellinenkaan (siis yli 8 %). Kalaöljyn tarve oli siis suurempi. Tässä yhteydessä on syytä kertoa, että etyyliesteröity kalaöljy imeytyy parhaiten suolesta vereen muiden ravintorasvojen kera. Jos haluaa parhaan mahdollisen tehon, kapseleita ei siis kannattaisi nielaista tyhjään vatsaan eikä vähärasvaisen ruuan kanssa. Otan itse ja suosittelenkin muitakin ottamaan alle ruokalusikallisen neitsytoliiviöljyä.
Teksti: Tohtori Matti Tolonen
Lisää terveysartikkeleita
RSS Feed